由 遇見風來 » 2008-02-07 21:40
基本上,不鏽鋼就和罐頭一樣,不能放進去(塑膠也最好不要)
罐頭會爆炸,至於不繡鋼是怎樣...我就不知道了: P
不過倒是有種是可以放進微波爐的.....
《米雅可》不銹鋼微波爐專用蒸籠組
◆日本MIYACO品牌
◆唯一能進微波爐的不銹鋼產品
◆專利字號:M304982
網上查到的↑
另外又在知識加找到這個
微波爐利用微波加熱的原理
具有熱飯熱菜快速的特點
對於很多家庭而言
是非常方便甚至於不能或缺的工具之一
不過貪圖方便之時也要注意使用上的安全喔
以下是微波爐使用禁忌提供參考
1.忌長時間呆在微波爐面前工作,微波爐開啟後建議至少應遠離微波爐1米以上。
2.忌將普通容器放入微波爐加熱,加熱後可能會造成容器的變形,甚至於會釋放出有毒物質危害人體健康。
3.忌使用金屬容器,微波加熱時會與金屬容器摩擦而產生火花,容易造成危險性,而且容器內的食物也不會熟。
4.忌使用封閉容器,因加熱時容器內的熱量不易散發,造成容器內壓力過高,而產生噴爆的危險狀況。
5.忌超時加熱,食物放入微波爐加熱或解凍,若忘記取出而時間超過二個小時,應將實務丟棄,切忌食用,以免發生中毒現象。
6.已利用微波解凍的食物勿再放入冰箱冷凍,因食物在微波加熱解凍後,實際上已將外層的低溫加熱了,這樣的狀況下細菌是可以繁殖的,冷凍的狀況下雖然可以停止細菌的繁殖,但細菌仍舊是可以繼續存活的,如要在家冷凍後的食物取出食用,一定要加熱至全熟才可食用。
7.忌將加熱至半熟的食物再利用微波加熱,因在半熟的食物中,細菌仍會繼續生長,而微波加熱時間短暫,是無法將細菌全部殺死,所以正確的程序應該是先將食物放入微波解凍,然後再加熱為熟食。
8.忌微波油炸食物,因高溫可能會導致熱油飛濺,嚴重時甚至會導致顱內起火等危險性。
9.忌將微波爐置於臥室,同時應該注意物品不要擋住微波爐的散熱窗。
姑且不論長期食用微波加熱後的食物是否會影響人體健康(據了解目前還沒有確實的證據能夠證明),但利用傳統的蒸、燉、煮、炒的烹煮方式,是比較能夠保留食物的原味的喔。